SOKERIT
PANIMOSOKERI JA SEN KÄYTTÖ (Lue lisää painamalla)
Miksi valita panimosokeri tavallisen sokerin sijaan?
Panimosokeri eli dekstroosi on puhtain ja tehokkain tapa lisätä alkoholipitoisuutta ja parantaa käymisprosessia. Melkkobrew tarjoaa laadukkaat sokerit ja muut kotiviini tarvikkeet suoraan varastosta.
PANIMOSOKERIN EDUT:
- Puhtaampi käyminen: Panimosokeri on täysin käymiskelpoista, eikä se jätä sivumakuja toisin kuin tavallinen kidesokeri.
- Nopeampi prosessi: Hiiva pystyy hyödyntämään dekstroosin helpommin, mikä nopeuttaa käymisen alkamista.
- Parempi runko: Erityisesti oluen valmistuksessa panimosokeri parantaa juoman suutuntumaa ja vaahdon kestoa.
Annostelu ja käyttöohjeet
Panimosokeria käytetään tyypillisesti 10 % enemmän kuin tavallista sokeria. Jos reseptissä lukee 1 kg tavallista sokeria, korvaa se 1,1 kg:lla panimosokeria parhaan tuloksen saavuttamiseksi.
Olut, siideri ja kotiviini tarvikkeet
Panimosokeri sopii erinomaisesti jälkikäymiseen pulloissa, sillä se liukenee nopeasti ja tuottaa tasaisen hiilihapotuksen. Olitpa tekemässä vahvaa viiniä tai raikasta pilsneriä, oikea sokeri on laadun tae.
Vinkki: Käytä panimosokeria myös pullotuksessa saavuttaaksesi kirkkaamman lopputuloksen ilman sokerin tuomaa "kotitekoista" sivumakua.
-
Coopers
COOPERS Brew Enhancer 1 1kg9,90 €
-
Coopers
COOPERS Brew Enhancer 2 1kg10,90 €
-
Coopers
COOPERS Brew Enhancer 3 1kg11,90 €
-
Coopers
COOPERS Brewing Sugar 1 kg6,90 €
-
Coopers
COOPERS Dextrose 1 kg5,90 €
-
Coopers
COOPERS Carbonation Drops 250 g5,90 €
-
Brew Body
Brew Body (maltodekstriini) 1 kg6,90 €
-
Dekstroosi 500g2,60 €
-
Presto
Panimosokeri 1kg4,60 €
-
Cargill
Panimosokeri 25 kg92,90 €
-
Raakaruokosokeri vaalea 1kg5,90 €
Tilapäisesti loppu
-
Raakaruokosokeri tumma 1kg5,90 €
-
Kandisokeri murskattu ruskea 1kg6,90 €
-
Kandisokeri, murskattu valkoinen 1kg6,90 €
-
Laktoosi 250g4,90 €
-
Laktoosi 1kg13,90 €

