Tammilastut ja maustehedelmät
Tammilastuilla ja maustehedelmillä saadaan mukava lisä viiniin tai olueen. Lisää ne siiviläpussiin marjojen/hedelmien kanssa käymisen ajaksi (voimakkaampi maku) tai vaihtoehtoisesti viiniin (kertakäyttöisessä siiviläpussissa) kirkastumisen ajaksi.
Oluenvalmistuksessa tammilastut ja maustehedelmät voidaan lisätä joko suoraan käymisastiaan (kertakäyttöisessä siiviläpussissa) voimakkaimman alkukäymisen laannuttua, tai niistä voi pienessä vesimäärässä keittää ”teetä”, jota sitten lisätään käyneeseen olueen, välillä maistaen.
Tammea on kahta eri lajia: Amerikkalainen ja Ranskalainen. Amerikkalaisessa tammessa on enemmän hedelmäisiä makuja, kun taas ranskalaisessa on enemmän mausteisia makuja.
Suurempi annostus lyhentää käsittelyaikaa.
-
Tammikuutio Whisky 50g2,70 €
-
Melkkobrew
Tammilastut american medium toast 100g2,80 €
-
Melkkobrew
Tammilastut american heavy toast 100g2,80 €
-
Melkkobrew
Tammilastut french heavy toast 100g3,00 €
-
Melkkobrew
Tammilastut french medium toast 100g3,00 €
-
Melkkobrew
Kaakaolastu 100 g3,90 €
Tilapäisesti loppu
-
Melkkobrew
Appelsiinin kuori bitter 100 g3,90 €
-
Melkkobrew
Appelsiinin kuori makea 100 g3,90 €
-
Brewferm
Katajanmarja 100 g3,90 €
-
Brewferm
Korianterin siemen 100 g3,20 €
-
Brewferm
Lakritsinjuuri n. 50g tikku3,90 €
-
Favourite
FAVOURITE Tammilastut 35 g2,90 €
-
Brewferm
Tammilastu American medium toast 1 kg19,95 €
-
Brewferm
Tammilastu American heavy toast 1 kg19,95 €
-
Brewferm
Tammilastut French medium toast 1 kg21,95 €
-
Brewferm
Tammilastu French heavy toast 1 kg21,95 €
Tilapäisesti loppu