M05 Mead Yeast

Mead-hiiva. Valmistaja Mangrove Jacks. Runsaasti raikkaita, kukkaisia estereitä tuottava hiiva, etenkin viileässä käytettäessä.
Korkea alkoholinsietokyky. Käy hyvin eri lämpötiloissa. Soveltuu kaikille Mead-tyypeille (perinteinen eurooppalainen alkoholipitoinen sima).
Erittäin korkea attenuaatio. Korkea fokkulaatio.

Käyttö: Voidaan sirotella suoraan vierteen pinnalle. Sekoita 15 minuutin jälkeen.
Annostus: 1 pussillinen riittää 23 litraan (yli 1.050 OG, käytä 2 pussia).
Suositeltu käymislämpötila: 15-30°C.
Ainesosat: Kuivahiiva, Emulgointiaine (E491), 10 g.