Lagerhiiva. Valmistaja Lesaffre. Ensimmäinen oikea Saccharomyces Cerevisiae Carlsbergensis, peräisin Berliinistä ja sitä käytetään hedelmäisissä ja esterisissä lager-oluissa. Matalampi attenuaatio antaa oluelle miellyttävän pitkän jälkimaun.

Käyttö: Voidaan sirotella vierteen pinnalle. Sekoita 30 minuutin jälkeen.
Annostus: 0,8-1,2g/l (1 pussillinen riittää 10-15 litraan).
Suositeltu käymislämpötila: 12-15°C.
Ainesosat: Oluthiiva, Emulgointiaine (E491), 11,5 g.