M76 Bavarian Lager Yeast

Pohjahiiva. Valmistaja Mangrove Jacks. Soveltuu useimpiin Lager-oluihin. Tuottaa vähemmän rikkiä kuin muuta lagerhiivat, kuten myös täyteläisemmän mallasluonteen ja tuo esiin humalan aromit. Sopii monenlaisiin eurooppalaisiin oluihin, kuten Lager, Pilsner, Helles, Munich Dunkel, Rauchbier, sekä moniin muihin.
Korkea attenuaatio. Keskimääräinen flokkulaatio.

Käyttö: Voidaan sirotella suoraan vierteen pinnalle. Sekoita 15 minuutin jälkeen.
Annostus: 1 pussillinen riittää 23 litraan (yli 1.050 OG ja/tai alle 14°C, käytä 2 pussia).
Suositeltu käymislämpötila: 8-14°C.
Ainesosat: Oluthiiva, Emulgointiaine (E491), 10 g.