Mansikka viinin raaka-aineena

{image:text}

Viini- ja olutasiaa

Mansikka
Mansikat ovat alun perin kotoisin Chilestä. 1800-luvulla Chilen lajike risteytettiin itäamerikkalaisen Virginian mansikan kanssa ja tästä risteytyksestä syntyi tänä päivänä viljelykasvina käytettävä puutarhamansikka.
Mansikka kelpaa yksinäänkin hyvin, mutta esim. raparperi sopii sen kanssa erinomaisesti. Mansikan maku on voimakas ja mansikkaviini vaatii pitkähkön varastoinnin. Marjojen tulee olla kypsiä, eikä niitä huuhdella, vain pilaantuneet marjat poistetaan. (S 50 / H 10)
Suluissa on ilmoitettu hedelmien ja marjojen sisältämä keskimääräinen sokeri- ja happopitoisuus grammoina per kilo. (S = sokeri / H = hapot)

Mansikoissa on runsaasti C-vitamiinia ja antioksidantteja, jotka voivat edistää terveyttä. 
 
MANSIKKAVIINI - resepti
- mansikoita 6 kg
- rusinoita 500 g
- Panimosokeria 6,5 kg
 

  • Viinin valmistusaine Mansikka Presto

    Presto
    PRESTO Mansikka -viiniaines 22L

    18,50 €

  • PRESTO Käymisainepakkaus

    Presto
    PRESTO Käymisainepakkaus

    6,20 €

  • Viinipullo kirkas 0,75L 12 kpl Viinipullo kirkas 0,75L 12 kpl

    Presto
    Viinipullo kirkas 0,75L 12 kpl

    16,90 €

  • Panimosokeri 1kg Panimosokeri 1kg

    Presto
    Panimosokeri 1kg

    4,60 €

  • Siiviläpussi kertakäyttöinen Presto

    Presto
    Siiviläpussi kertakäyttöinen Presto

    2,45 €

  • Siiviläpussi pestävä 58x46cm Presto

    Presto
    Siiviläpussi pestävä 58x46cm Presto

    5,50 €

  • Viinipullon kapsyylit 24kpl Viinipullon kapsyylit 24kpl

    Presto
    Viinipullon kapsyylit 24kpl

    2,95 €

  • Luonnonkorkki 22x38mm 25kpl Luonnonkorkki 22x38mm 25kpl

    Presto
    Luonnonkorkki 22x38mm 25kpl

    3,15 €

  • Luonnonkorkin sulkija 2-vipuinen


    Luonnonkorkin sulkija 2-vipuinen

    18,15 €

  • Mansikka viinin valmistusaine

    Bacchus
    BACCHUS Excl. Mansikka -viiniaines 22L

    24,90 €

  • Etiketit 25kpl Etiketit 25kpl

    Presto
    Etiketit 25kpl

    3,05 €

  • BAG IN BOX laatikko 3L ruskea


    BAG IN BOX laatikko 3L ruskea

    2,25 €

  • PRESTO Hanapussi 3kpl PRESTO Hanapussi 3kpl

    Presto
    PRESTO Hanapussi 3kpl

    5,90 €