Aito saksalainen karamellimallas. Karamellinen, kullanruskea. Antaa oluelle tumman meripihkan tai tumman kuparisen sävyn. Lisää suutuntumaa ja oluen maltaisuutta.

Oluttyypit, mm: Oktober Bier, Bock, Dark Beer, Porter, Stout, Malt Beer, Schankbier, Red Ale, Brown Ale, Malt-Liquor, Amber.
Käyttömäärä: 1-5% vaaleille oluille, 5-10% tummille oluille.
Väri (EBC): 140-160
Ainesosat: Mallastettu OHRA

Englanninkielinen tuotekuvaus: Produced from quality spring barley. Golden-brown, slightly aromatic kernels. Contributes dark amber to deep-coppery color to finished beer. Adds mouthfeel as well as rich malt accent to brew.
Flavor: intense caramel aroma; notes of biscuit.