Go-Ferm on monipuolinen sekoitus hiivaravinteita viinin valmistukseen.
Se parantaa hiivan käymään lähtemistä ja varmistaa puhtaan ja tehokkaan käymisen. Liuotetaan veteen ennen kuivahiivan lisäämistä, jolloin hiivasolut täyttyvät ravinteikkaasta vedestä ja saavat voimaa käymisprosessiin.

Annostus 3 g / 10 l viinimehua. 
Liuotetaan lasilliseen 40°C vettä, ja liuokseen lisätään viinihiiva. Annetaan hiivan turvota 20 minuuttia ja kaadetaan liuos viinimehun sekaan.