Brew Monk on Pyhä Kolminaisuus: Mäskäys, siivilöinti ja keitto - kaikki yhdessä kattilassa. Uusi mattapinta on tyylikäs ja nykyaikainen.

Brew Monk on automaattinen oluenvalmistusjärjestelmä ruostumattomasta teräksestä. Sillä pystyy vaivatta valmistamaan 30 litraa vierrettä.
Mäskäysprosessia ohjataan ja seurataan ohjelmoitavan, kallistetulla digitaalisella näytöllä varustetun ohjainlaitteen avulla.
Integroidun mallaspiipun ja ruostumattomien, teleskooppisesti säädettävien terässiivilöiden ansiosta erilliselle siivilöintiastialle ei ole tarvetta. 

2500 Watin teho on 25% suurempi kuin yleisimpien kilpailijoiden, ja se nostaa vierteen lämpötilan nopeasti kiehumispisteeseen.

* Keittotilavuus: 30 litraa (kokonaistilavuus: 40 litraa).
* Mitat (LxK): 35 x 57,5 cm.
* Materiaali: Ruostumaton teräs (AISI 304).
* Teho: Säädettävissä 100-2500W (100W välein).
* Teleskooppisesti säädettävät RST mallaspiippu ja RST siivilät
  - mallasmäärä jopa 8 kg, säädettävät siivilät ja irrotettava kahva nostoa varten.
  - mallaspiippu voidaan nostaa helposti kahdessa vaiheessa parannetun kahden askeleen tuen ansiosta. Tämä vähentää hapettumisen vaaraa huuhtelun aikana, ja mallaspiipun nostaminen on ergonomisempaa.
* Vahvistettu pohjalevy
* Integroitu läpinäkyvä kiertoputki mitta-asteikolla ja venttiilillä; helpottaa nestemäärän ja virtausnopeuden säätämistä.
* Integroitu magneettinen kiertopumppu, jota voidaan käyttää myös itsenäisesti.
* Ohjelmoitava ohjainlaite kallistetulla digitaalisella näytöllä.
  - ohjelmoitavissa jopa 9 valmistusaskelta ja 9 humalanlisäyskohtaa.
  - hälytys/muistutustoiminto ja manuaalinen ohikytkentä.
  - 9 olutreseptin muisti.
  - lämpötila-alue: 25-100°C (0,1°C välein).
  - kirkas LCD-näyttö.
* Kestävä "bazooka"-mallinen humalasuodatin ruostumattomalla ruuvikierteellä; helppo asentaa ja puhdistaa.
* Irrotettava ruostumaton kuulaventtiili (½”) suuttimella.
* Lasinen kansi helpottaa mäskäysprosessin seuraamista.
* 220V, 50Hz.
* 3 vuoden takuu.