M41 Belgian Ale Yeast

Belgian Ale -hiiva. Valmistaja Mangrove Jacks. Tämä on poikkeuksellinen pintahiiva, joka tuottaa erittäin persoonallisia oluita. Hiivan tuottamat mausteiset, hedelmäiset ja pippuriset vivahteet sopivat erinomaisesti Belgian Saison- ja maalaistyyppisiin oluisiin. M41-hiiva soveltuu kaikenlaisten Belgian Ale -oluiden käyttämiseen, myös jopa 14%:n Quadruple-oluiden.
Erittäin korkea attenuaatio. Keskimääräinen flokkulaatio.

Käyttö: Voidaan sirotella suoraan vierteen pinnalle. Sekoita 15 minuutin jälkeen.
Annostus: 1 pussillinen riittää 23 litraan (yli 1.050 OG, käytä 2 pussia).
Suositeltu käymislämpötila: 18-28°C.
Ainesosat: Oluthiiva, Emulgointiaine (E491), 10 g.