Kaliummetabisulfit i pulverform.
Förhindrar oxidation och bakterieinfektioner när man buteljerar vin eller cider. Tar kål på eventuella vildjäster samt stoppar jäsningen en gång för alla.

Dosering:
För att sterilisera must/vin: 1g/10l.
För att sterilisera redskap: 1-2g / 1l vatten (+ citronsyra 0,5 g/l). 
Obs: Då man steriliserar redskap, bör sulfiten alltid användas i kombination med en syra!

Innehåll 1kg: KaliummetabiSULFIT (E224).