VIN
-
Vinsatser
-
Druvsaftkoncentrat
-
Vinjäsningsmedel
-
Bryggsocker för vin
-
Vinaromer och färger
-
Redskap för vintillverkning
-
Buteljering och servering av vin
INGREDIENSER FÖR VINFRAMSTÄLLNING (Tryck för att läsa mer)
Grundläggande ingredienser för ett lyckat hemgjort vin
Ett högkvalitativt hemgjort vin börjar med rena och rätta råvaror. Noggrann beredning och korrekta proportioner garanterar det bästa slutresultatet.
DE VIKTIGASTE INGREDIENSERNA:
- Friskt kranvatten eller källvatten. Renhet är A och O i hela processen.
Sockerets betydelse och dosering
- Socker enligt önskad alkoholhalt.- Lätta viner: 4 kg vanligt strösocker eller 4,4 kg bryggsocker.
- Starka viner: 6 kg vanligt strösocker eller 6,6 kg bryggsocker.
Mängden beror dock alltid på sockerinnehållet i de råvaror som används.
Val av råvaror
- Råvaror: Du kan använda ingredienser direkt från skogen, trädgården eller från ett färdigt vinsats-paket.Ingredienserna kan vara färska, frysta, torkade eller i form av juice. Kom ihåg att rengöra naturens egna råvaror noggrant innan du börjar.
Jäsningsprocess och slutförande
- Jäsningsingredienser: Använd alltid högkvalitativa jäst- eller vinsatser för att säkerställa en jämn jäsning.Rätt temperatur och kvalitetsjäst är nyckelfaktorer för att vinet ska bli klart och få en god smak.
Tips: Kom ihåg att desinficera alla verktyg noggrant innan du påbörjar processen!
