Ekuanot är en amerikansk humle som utgör ett gott tillskott till bryggarens repertoar.

Alpha %: 14
Land: USA
Aromhumle/Bitterhumle: Arom
Karaktär: itron, Lime, Apelsin
Passar till bl.a: American Pale Ale, American IPA, American Wheat, Saison, Sour, Specialty IPA, Pilsner
Kan i regel ersättas med: Chinook, Summit, Galena, Cluster

Humlen är lufttätt förpackad, i vakuum eller i en skyddande atmosfär och håller sig oförändrad minst till förpackningens bäst-före datum. Efter det kan aromen/beskan försvagas med tiden. I såfall kan man öka mängden humle i sitt öl med 10-25%. Vid längre förvaring kan du lägga humlen i kylen eller frysen.