För söt cider från färsk äppeljuice.
För att maximera ciderns fruktighet.
Säkerställer en mycket bra omvandling av fruktos och utmärkt för cidersorter med hög OG.

Mycket hög aromatisk intensitet och komplexitet som lutar mot färska fruktiga toner (äpple, banan, päron, citrus och exotiska frukter) kombinerat med intressanta utarbetade fruktnoter (äppelmos).
Söt och rund munkänsla, stark "godiskänsla". 

Innehåll 5g: Jäst (Saccharomyces cerevisiae), Emulgeringsmedel (E491).
Dosering: 20-40g/hl
Jäsningstemperatur: 10-30°C