En Real Ale som den ska vara - klar gyllene färg, fast skum, behagliga dofter av frukt och malt, generös munkänsla med en måttlig beska. Ett utmärkt exempel på en av Coopers traditionella brygder!

Denna 1,7 kg ölsats ger dig ca 23 liter öl på knappa 3 vol-% om du inte tillsätter något annat. Vill du ha ökad smak, fyllighet och alkoholhalt rekommenderas det extra maltextrakt och/eller jästillsats. Bryggvolymen förblir densamma, men smak, styrka och fyllighet förbättras avsevärt.


Färg (EBC): 230 (i burken), 17 (vid 23 liter)
Beska (IBU): 560 (i burken), 41 (vid 23 liter)
EBC och IBU -värdena gäller före jäsning. De minskar med ca 10-30% under jäsningen.
Rekommenderad jäsningstemperatur: 18-22°C