Bästa alternativet för jäsning av torr mjöd eller cider. Lågt skummande jäsning som avger ingen alls eller bara lite svavel. För mjöd rekommenderas tillsats av jästnäring.

Restsocker:
Flockulering: Låg-Medium
Jästemperatur: 13-24°C
Alkoholtolerans: 18%


LEVERERING AV FLYTANDE JÄST
Vi sänder värmekänsliga jästpaket på måndagar till onsdagar, om inte annat överenskommits. Vi sänder inte på torsdagar eller fredagar för att undvika att paketet stannar på en fraktterminal över veckoslutet.

Avhämtning av jästpaket lyckas däremot alla dagar vi håller öppet.