CRYO Ekuanot® 25g pellets YCH

Inga recensioner | / 5

Lahtis: I lager

Produktkod: 3700652
Pris: 3,50 350 7,95 € 795

30 : 7,95 €

Ekuanot är en amerikansk humle som utgör ett gott tillskott till bryggarens repertoar.

Alpha %: 20,8
Land: USA
Aromhumle/Bitterhumle: Arom
Karaktär: itron, Lime, Apelsin
Passar till bl.a: American Pale Ale, American IPA, American Wheat, Saison, Sour, Specialty IPA, Pilsner
Kan i regel ersättas med: Chinook, Summit, Galena, Cluster

Humlen är lufttätt förpackad, i vakuum eller i en skyddande atmosfär och håller sig oförändrad minst till förpackningens bäst-före datum. Efter det kan aromen/beskan försvagas med tiden. I såfall kan man öka mängden humle i sitt öl med 10-25%. Vid längre förvaring kan du lägga humlen i kylen eller frysen.
Cryohumle är en koncentrerad version av normala humlepellets. Många av växtdelarna har tagits bort, medan eteriska oljor och smaker har behållits. Kan användas som vanliga pellets, men är särskilt lämpliga för sena humlegivor (torrhumling, whirlpool, etc).
Jämfört med vanliga pellets räcker det med cirka 50 % av mängden för att uppnå samma smakresultat.
På grund av den mindre mängden humle som krävs minskas mängden öl som går till spillo (eftersom en mindre mängd humle absorberar mindre öl). Filtrering av humleresterna från ölet underlättas också.

Det finns inga recensioner för den här produkten än