WYEAST LABORATORIES, INC.

WYEAST 9097 Old Ale Blend -ALENNETTU

Ei arvosteluita | Arvostele tämä tuote / 5

Lahti: Tilapäisesti loppu
Helsinki: Varastossa

Tuotekoodi: 2104053A
Hinta: 12,90 1290 18,90 € 1890

BBE 17.05.2022

"WILD & SOUR"

Oluttyypit: Strong Ale, Old Ale, English Barleywine, Historialliset Englantilaiset Alet, puutynnyrikypsytetyt oluet.


Erikoisseos, joka sisältää hyvän käymisasteen Ale-hiivaa, sekä Brettanomyces-hiivaa historiallisille oluttyypeille, jotka imevät kaikenlaisia makuja pitkän kypsytyksen aikana. 9097 käy hyvin myös korkean ominaispainon vierteissä ja tuottaa hedelmäisiä ja monivivahteisia oluita. Brettanomyces lisää olueen ”kirsikkapiiraan” makua ja happamuutta, joka vahvistuu kypsytyksen aikana.

Flokkulaatio: medium
Käymisaste: 75-80%
Käymislämpötila: 20-24°C
ABV: 12-14%

"PRIVATE COLLECTION" tuote, tuotannossa vain vähän aikaa kerrallaan.

Arvostele tämä tuote

Tälle tuotteelle ei ole vielä annettu arvosteluita.