M29 French Sasion Yeast

Pintahiiva. Valmistaja Mangrove Jacks. Luo tunnusomaisia oluita, joissa mausteisia, hedelmäisiä ja pippurisia vivahteita. Ihanteellinen Farmhouse-tyylisiin oluihin, sekä Saison-tyylisiin oluihin, aina 14 til-% asti.
Erittäin korkea attenuaatio. Keskimääräinen flokkulaatio.

Käyttö: Voidaan sirotella suoraan vierteen pinnalle. Sekoita 15 minuutin jälkeen.
Annostus: 1 pussillinen riittää 23 litraan (yli 1.050 OG, käytä 2 pussia).
Suositeltu käymislämpötila: 26-32°C.
Ainesosat: Oluthiiva, Emulgointiaine (E491), 10 g.