Lalvin BM 4x4 viinihiiva 5g

Ei arvosteluita | Arvostele tämä tuote / 5

Lahti: Tilapäisesti loppu
Helsinki: Tilapäisesti loppu

Tuotekoodi: 2109012
Hinta: 3,20 320

Tilapäisesti loppu. Anna sähköpostiosoitteesi niin kerromme sinulle kun tuotetta on taas saatavilla.

Lalvin BM4x4 viinihiiva puna- ja valkoviineille on sekoitus Lalvin-hiivoja, jotka tuovat esiin sekä punaviinien että valkoviinien parhaat ominaisuudet.

Ainutlaatuista tässä Lalvin BM4x4-hiivasekoituksessa on sen kyky kasvuvaiheen aikana vapauttaa merkittävä määrä polyfenolireaktiivisia polysakkarideja käymismehuun.

Käymisen aikana vapautuneiden polysakkaridien määrä ja laatu tuottavat punaviineihin hienon suuntuntuman ja parantavat värin kestävyyttä.

Valkoviineihin BM 4 × 4 vapauttaa runsaasti hedelmäaromeja tuottavia estereitä. Se tuo myös pyöreyttä suuntuntumaan ja helpottaa malolaktista käymistä.
 
Käymislämpötila: 16 °C - 28 °C
Kohtalainen käymisnopeus
Alkoholinsieto: 16%
Tarvitsee paljon ravinteita

 
Nesteytettävä ennen käyttöä:
Sekoita hiiva viisinkertaiseen määrään painoonsa nähden 40 ºC-asteista puhdasta vettä. Anna seisoa ainakin 20 minuuttia, sekoita sitten varovasti rikkoaksesi mahdolliset kokkareet ja kaada hiivaseos käymisastiaan.

Huom!
- Hiivan nesteytysaika ei saa koskaan ylittää 45 minuuttia
- Vältä aiheuttamasta kylmäshokkia hiivalle. Lämpötilaero viinimehun ja nesteytetyn hiivan välillä ei saa ylittää 10 ºC.
- On välttämätöntä nesteyttää hiiva puhtaassa astiassa.
- Käytä puhdasta vettä nesteytykseen, viinimehulla nesteytys ei ole suotavaa.
Arvostele tämä tuote

Tälle tuotteelle ei ole vielä annettu arvosteluita.