Humalapelletti CRYO Simcoe® 25 g YCH

Ei arvosteluita | Arvostele tämä tuote / 5

Lahti: Varastossa
Helsinki: Varastossa

Tuotekoodi: 3700656
Hinta: 8,95 895
Simcoe on tunnettu amerikkalainen lajike. Hedelmää, mäntyä.

Alfahapot: 24,7%
Maa: USA
Aromihumala/Katkerohumala: Aromi + Katkero
Luonne: Sitrus, Greippi, Trooppiset hedelmät, Mänty
Sopivuus, mm: APA, IPA
Yleisiä korvaavia lajikkeita: Magnum, Summit, Columbus

Humalat on pakattu ilmatiiviisti tyhjiöön tai suojakaasuun ja ne säilyvät muuttumattomina vähintään pakkauksessa merkittyyn päivämäärään asti. Tämän jälkeen saattaa maku/katkero heikentyä ajan mittaan. Tällöin voi olla paikallaan lisätä humalan määrää oluessa 10-25 prosentilla. Pidempään säilyttämiseen suosittelemme jääkaappia tai pakastinta.
Cryo-humala on tiivistetty versio normaalista humalapelletistä. Suuri osa kasvinosista on poistettu, mutta eteeriset öljyt ja makuaineet on säilytetty. Voidaan käyttää kuten tavallisiakin pellettejä, mutta soveltuu erityisen hyvin myöhäiseen humalointiin (kuivahumalointiin, whirlpooliin, keiton loppuun).
Normaaleihin pelletteihin verrattuna riittää n. 50% humalan määrästä saman makutuloksen saavuttamiseksi.
Pienemmän tarvittavan määrän ansiosta oluen hukkaprosentti pienenee (koska pienempi määrä humalaa imee itseensä vähemmän olutta). Myös humalan suodatus oluesta helpottuu.
Arvostele tämä tuote

Tälle tuotteelle ei ole vielä annettu arvosteluita.