Humalapelletti CRYO Amarillo 25 g YCH

Ei arvosteluita | Arvostele tämä tuote / 5

Lahti: Varastossa
Helsinki: Varastossa

Tuotekoodi: 3700651
Hinta: 8,95 895
Amarillo on amerikkalainen lajike, joka on yleinen amerikkalaisissa hyvin humaloiduissa ale-oluissa. Voimakas tuoksu ja maku, joissa tuntuvat sitrus, kukkaisuus, appelsiini, trooppiset hedelmät.

Alfahapot: 17,5%
Maa: USA
Aromihumala/Katkerohumala: Aromi
Luonne: Sitrus, Appelsiini
Sopivuus, mm: American Pale Ale, IPA, Vehnäolut, Bitter
Yleisiä korvaavia lajikkeita: Cascade, Centennial

Humalat on pakattu ilmatiiviisti tyhjiöön tai suojakaasuun ja ne säilyvät muuttumattomina vähintään pakkauksessa merkittyyn päivämäärään asti. Tämän jälkeen saattaa maku/katkero heikentyä ajan mittaan. Tällöin voi olla paikallaan lisätä humalan määrää oluessa 10-25 prosentilla. Pidempään säilyttämiseen suosittelemme jääkaappia tai pakastinta.
Cryo-humala on tiivistetty versio normaalista humalapelletistä. Suuri osa kasvinosista on poistettu, mutta eteeriset öljyt ja makuaineet on säilytetty. Voidaan käyttää kuten tavallisiakin pellettejä, mutta soveltuu erityisen hyvin myöhäiseen humalointiin (kuivahumalointiin, whirlpooliin, keiton loppuun).
Normaaleihin pelletteihin verrattuna riittää n. 50% humalan määrästä saman makutuloksen saavuttamiseksi.
Pienemmän tarvittavan määrän ansiosta oluen hukkaprosentti pienenee (koska pienempi määrä humalaa imee itseensä vähemmän olutta). Myös humalan suodatus oluesta helpottuu.
 
Arvostele tämä tuote

Tälle tuotteelle ei ole vielä annettu arvosteluita.