Aalto-yliopiston aELECoholi-kilpailu on ratkennut

{image:text}
Kotiviini.fi oli mukana tukemassa Aalto-yliopiston Automaatio- ja systeemitekniikan killan aELECoholi juomanvalmistuskilpailua.

aELECoholi-kilpailu on suunnattu Aalto-yliopiston sähkötekniikan korkeakoulun (ELEC) opiskelijoille. Kilpailun tarkoituksena on innostaa ja perehdyttää ihmisiä alkoholijuomien valmistukseen. Teekkarit ovat tunnetusti hyviä alkoholin ystäviä.

Kilpailusivu:
https://ilmo.as.fi/event/88


Vuoden 2021 palkinnot on nyt jaettu seuraavasti:

1. SIJA (palkintona Coopers Diy Brew Kit): 
TaikametsämarjAS - Mustikoista ja vadelmista valmistettu siideri. Höysteeksi oli lisätty ripaus vaniljasokeria ja maku oli todella raikas, pehmeä ja täyteläinen. 

2. SIJA (palkintona Presto Viiniboksi): 
Portteriteoria  - Olut, jonka valmistuksessa oli käytetty mm. keksimäistä brittiläistä ale-mallasta karamellimaltaan ja suklaamaltaan kanssa. Humalina East Kent Golding ja Flyer. Maku oli kahvinen, suklainen ja kevyen siirappinen. Todella hyvää.

3. SIJA (palkintona Presto Siideriboksi): 
Black Alpha IPA - Kyseessä on raikas ja hedelmäinen perus-IPA Mosaicilla ja Citralla humaloituna. 


Lisäksi muille ansioituneille jaettiin lohdutuspalkinnot (Kesäviini viiniaines, sekä Presto Siideriaines).


Kiitämme järjestäjiä ja Onnittelut voittajille!